Плавучий рынок (Floating Market) или жаренные тараканы на завтрак

Однажды утром мы решили поехать на плавучий рынок Floating Market. Моей главной целью был аттракцион «съесть таракана и не подавиться», так как нигде в самой Паттайе я не увидела макашниц с этой радостью. Правда, все же удалось заметить только одну, молниеносно уносящуюся от меня со скоростью света.

Floating Market

Оставалась вся надежда на плавучий рынок, о котором я вычитала на каком-то рекламном щите. И как только я там оказалась, о чудо – первый же павильон, где мои любимые, только что отловленные таракашки, уже поджидали меня с самого утра.

Как оказалось, на прилавке, аккуратно разложенные по тарелочкам, лежали не только тараканы, но и скорпионы, а еще сверчки, жуки-плавунцы и всякие другие диковинки. Я, конечно же, не смогла устоять от щедрого разнообразия деликатесов – выбрала каждой твари по паре и села завтракать.

Floating Market

Что могу сказать о вкусе насекомых: они соленые, похожи по хрусту на чипсы или семечки и напоминают закуску к пиву. Если закрыть глаза и впихнуть в себя парочку сверчков, не сразу поймешь, что это ни какие и не чипсы.

Скорпион – хрустящий, сверчок тоже, но более соленый, а жук-плавунец долго жуется, я так его и не дожевала.

Но если быть честной, то я не люблю семечки, чипсы и прочий снек. Дома это не ем и здесь второй раз тараканов есть тоже не стану.

Floating Market

Что-то мне подсказывает, что таракашки, сверчки и скорпиошки очень понравятся тем, кто пьет пиво и ест семечки.

Готовят деликатесы прямо при тебе: вываливают на сковородку, немного солят и обжаривают до готовности.

Знаю, многие противники подобного и с большим презрением проходят мимо, такое уж отношение сложилось у европейцев к азиатским деликатесам. Но это ровно тоже самое, что если бы тайцы попробовали сыр, кефир и простоквашу.


Floating Market

Раньше насекомые были основным источником белка, который не так уж и легко было получить в других продуктах. В Азии не пьют молочные изделия, где находится бешеное содержание этого вещества. А вот насекомых – предостаточно. Жуй – не хочу!

Но сегодня многое изменилось, и тайцы все меньше стали прибегать к такой своеобразной пище. Скорее это удел самых бедных регионов и стран, в том числе Комбоджи, где, как и в старину едят жуков-плавунцов. Теперь тараканы – это скорее экзотическое развлечение для туристов.

Floating Market

А после тараканов случился дурин, что еще хуже! Я питала надежды на его изумительный сладкий вкус. Так мне его нахваливал один гид по Камбодже, говорил мне, что правильно выбранный фрукт должен быть спелым, обладать сладким сливочным вкусом с нотками банана, манго и ванили.  Зрелый плод имеет в диаметре 15-25 см и весит 2-3 кг. Полностью созревший плод ни в коем случае не должен быть сорван – он падает сам.

Но мне не повезло, я попробовала фрукт на зубок и сморщилась от его запаха. Моя физиономия искривлено сморщилась, а из глаз чуть не потекли слезы от его мерзопакостного вкуса. Будто и не «король фруктов» (так его еще называют), а вонючие носки после марафона.

Floating Market

Как-то мне не очень везет на деликатесы: и сюрстемминг мне не то, и лютефиск, противен рокфор, а каца марца – пакость еще та.

И, тем не менее, я продолжаю пробовать и открывать новые вкусовые грани. Дегустация всякой фигни стала давно моим излюбленным хобби. Я обязательно перепробую всю национальную кухню в новой стране, будь она самая отвратная. Знать-то нужно!

Floating Market

Floating Market — своя Венеция есть и в Паттайе.

Расскажу немного о самом рынке Floating Market. Рынок он и в Африке рынок, отличает его от всех остальных рынков мира – это то, что он стоит на сваях на воде, а сам ты ходишь по дорожкам и мостикам. Но можно ездить от магазинчика к магазинчику на специальных лодках-такси.

Floating Market

В азиатских странах таких рынков много, но мне удалось увидеть его именно в Тайланде.

Floating Market

Плавучий рынок – это живописное, шумное место, где можно понаблюдать за аутентичным способом тайской торговли.

Floating Market

Здесь продается одежда, игрушки, сувениры, натуральную косметику, есть несколько кафе, проводятся тайские танцы, показательные бои по тайскому боксу, картины художников (в общем, все тоже самое, что и в Паттайе). Но это скорее аттракцион, нежели базар.

Floating Market

Рынок возвели над водной гладью в 2008 году и за 5 лет разросся до 100 000 кв. метров.

Floating Market

Здесь можно прикоснуться к традициям Тайской культуры, все дома на сваях – а это привычное дело в рыбацких деревушках.

Floating Market

Сюда приезжают все туристы Паттайи и здесь же отдыхают целыми семьями местные. А порой здесь можно стать свидетелем религиозного обряда.

Floating Market

Floating Market

Как добраться до Floating Market в Паттайе?

Рынок расположен в десяти минутах от Паттайи на шоссе Сукхумвит (если ехать от пересечения с улицей Тепразит). Попасть можно на сонгтео за 20 бат или на мототакси за 100 (при условии торга). Таксистам нужно говорить «Water Market», слово «Floating» они не понимают.

Адрес: 451/304 Moo 12, Sukhumvit-Road Pattaya, Nongprue, Banglamung, Chonburi 20150.

Стоимость билета —  300 бат.

Время работы: с 10 до 21 часов.

Floating Market

Floating Market

Floating Market

Оставить комментарий