Сегодня я хочу рассказать, пожалуй, о самой популярной кофейне Лондона, о Peggy Porschen Cakes. Это милое розовое заведение стало излюбленным местом для инстаграммеров, фотографов, да и просто для тех, кто любит поболтать за кружечкой чая или кофе.

Наверное, я самый последний человек, который пишет об этом месте, но тем не менее…

Немного о создательнице кафе, о Пегги Поршен.

Детство Пегги прошло в небольшой деревушке неподалеку от Кельна. Любовь Пегги к выпечке началась еще в раннем возрасте. В 14 лет девушка поняла, что нашла свое призвание и начала использовать тесто в качестве холста. Так она смогла выразить свою страсть к искусству.

Peggy Porschen Cakes

Становясь старше Пегги начала работать над дипломом Le Cordon Bleus’The Grand Diploma of Cuisine & Patisserie, чтобы получить престижную должность шеф-кондитера в Лондоне.

На своем профессиональном поприще она встретила будущего мужа и делового партнера – Брина Морроу. По инициативе сэра Элтона Джона, Брин выдвинул Пегги вперед, как «идеального кандидата» на создание съедобного яйца Фаберже.

С тех пор карьера Пегги начала набирать крутые обороты. И по сей день, девушка остается у творческого руля компании вместе с Брином, который занял место управляющего директора.

Peggy Porschen Cakes

Осенью 2010 года открылось первое кафе Peggy Porschen Cakes в лондонской Белгравии. Месяц за месяцем, год за годом, кондитерская Пегги эволюционирует, чтобы как можно точнее передать британский вкус и тенденции.

Память о детстве, непоколебимая любовь к романтике и мягкая пастельная цветовая палитра – все это создало идеальное заведение, где можно попробовать очень вкусные торты и кексы, которые на вкус еще лучше, чем на вид.

Кафе Peggy Porschen Cakes, Лондон

Это место удивительно, но чтобы сюда попасть  — надо отстоять небольшую очередь. Здесь дороже обычного, но это стоит того, чтобы потом похвастаться милыми фотографиями.

Адреса Peggy Porschen Cakes.

Peggy Porschen (Belgravia): Cakes & Terrace. 116 Ebury Street, Belgravia, London SW1W 9QQ. Время работы с 8 утра до 8 вечера, семь дней в неделю.

Peggy Porschen (Chelsea): Breakfast & Brunch, Lunch & Cakes. 219 Kings Road, Chelsea, London SW3 5 EJ.

Если вы собираетесь прилететь в Лондон, то недорогие авиабилеты смотрите здесь, а отели вот тут.

Если вы фотограф и мечтаете поснимать красивые лондонские улочки, то найти список самых милых мест можно вот здесь.

Кафе Peggy Porschen Cakes, Лондон

2 комментария

  1. Да, и она выпекала торты даже для королевской семьи, а это подобно печати качества!

    • Punakettu Reply

      да, да )) девушка очень крутая )) как и ее заведение. Тебе там понравилось? мне да, но я сидела внутри кафе. Хотелось бы в следующий раз занять место снаружи )

Write A Comment