Финское слово Йоулу (Рождество) даже звучит по-особому, по рождественски, звонко — как звук колокольчика. А название месяца декабрь по-фински означает Рождество – Йоулукку.

Праздник Рождества, как и во всех других европейских странах, отмечается по грегорианскому календарю – 25 декабря, а предпраздничная декада длится аж весь месяц. Весь рождественский период называют «адвентом» и тянется он четыре недели.

Рождество

До наступления Рождественских праздников длится пост, который сопровождается церковными мессами и лютеранскими концертами. Все готовятся к Рождеству: наряжают улицы праздничными гирляндами, лампочками, символами веры, надежды и любви – крестом, якорем и сердцем. А самой первой украшенной улицей была улица в городе Пиетарсаари в 1840 году.

Все в ожидании волшебства, особенно дети. Наверное, у каждого есть двухслойный календарь (йоулукалентари), который внешне напоминает открытку. На красивой новогодней иллюстрации видны окошечки с цифрами, которые можно открыть. За каждой дверцей изображен новогодний рисунок – синичка, елочка или свечка.

Рождество

Эти адвент-календари изобрела немка фрау Лангдля для своего сынишки, чтобы его ожидание праздника было еще более волнующим. Со временем этот календарь стал популярен и во всем мире. В моем детстве были подобные, но не на рождественскую тематику, а с динозаврами и цветами. И только сейчас, приехав в Лапландию, я смогла осуществить свою детскую мечту – накупила таких календарей на несколько лет вперед.

Перед Рождеством, в Сочельник люди заканчивают работу раньше обычного, приводят все свои дела в порядок и набираются сил перед рождественской мессой. Говорят, что в канун Рождества вылезает чертовщина и начинает ходить по финским землям. Чтобы хоть как-то ее задобрить, оставляют еду и топят баню.

Рождество

В сочельник, как и у нас, девушки гадают по лучине на суженого. Старинные традиции обязывают финнов выставлять во двор высокий шест и выставлять рождественский сноп из овса. Это делается для птиц, которым по-особому трудно приходится в зимнее время. После того как нагадали на суженого, выставили овес, финны идут в баню, в ней и сидят всей семьей.


Рождество

Во всех финских окнах можно увидеть семисвечники и подвесные горящие звезды. Но из моды не уходят и обычные усеченные четырехрожковые подсвечники. В каждое воскресенье адвента зажигается по одной дополнительной лиловой свече. Свечке не дают догореть, пожгут-пожгут и затушат. И так до следующего воскресенья. А вот когда зажигают все свечи, тогда и приходит Рождество. В праздник в окнах финских домиках можно всегда увидеть как на рождественском столе будут гореть все четыре свечи.

Каждый год финны рассылают более 50 миллионов открыток друзьям и родственникам, а на подарки каждый финн тратит 500 евро.

Рождество

Праздничный календарь.

Есть в Финляндии такое явление как «Малое Рождество». В это время собираются подружки и начинают прясть, вязать, вышивать. Свои рукотворные изделия они продают на ярмарках. Такие встречи начались в 1920 году, и существую до сих пор.

13 декабря – день святой Лючии. Это праздник, где объединяются языческие и христианские традиции.

23 декабря – a финских домах ставят символ праздника – ель. Ее украшают соломенными геометрическими фигурками «химмели», флагами разных стран и шарами.

24 декабря – сочельник. В канун Рождества все собираются вместе. Чаще всего это уже не рабочий день и продуктовые работают только до обеда, чтобы люди смогли купить угощения, а кто не успел, то последние подарки.

В этот день в городе Турку на главной площади открыт «Рождественский мир», сюда стекаются все горожане и приезжие, начинают поздравлять друг друга и дарить подарки. А те, кто остался дома наблюдают за церемонией по телевизору, подкрепляя себя рождественской трапезой.

Рождество

В пять вечера в храмах начинаются праздничные мессы, после которых люди идут на кладбище, где оставляют для близких свечи и еловые венки.

25 декабря – приходит Рождество. Встречают его в тихих благочестивых мыслях. В этот день никто не работает и все идут в церковь.

26 декабря – все начинают гулять. Устраивают пляски и застолья, которые продолжают традицию средневекового дня Тапани или Дня Святого Стефана. В этот день проходили колядования в костюме козла и «рождественских журавлей».

Что у финнов находиться на Рождественском столе?

Салат из семги – что-то типа нашего винегрета, лосось холодного копчения идут как холодные закуски.

Основным Рождественским лакомством является свиной окорок, но иногда на столе может появиться запеченная индейка.

Рождество

Горячая запеканка из картошки, морковки и брюква – не менее важные кушанья на праздник. Часто их подогревают два раза – это делает их еще вкуснее.

В молочную рисовую кашу прячут одно миндальное зернышко. Тот счастливчик, кто его найдет, будет весь год удачлив. А вот старое поверье гласит, что кто съест первую ложку этой каши — умрет в наступившем году. Эту кашу подают уже с воткнутой ложкой, которую потом выкидывают.

На столе может оказаться липеякала, особенно у тех, кто имеет шведское происхождение. Моченую треску особо выделывают: рыбу, словленную еще летом, вымачивают в щелочи и какое-то время вялят на солнце. В Сочельник ее варят и накрывают на стол в горчичном соусе. Блюдо чем-то напоминает желе.

Рождество

На сладкое финны любят есть имбирные пряники и печенье. Кто-то заморачивается и печет имбирные домики и слойки со сливочным джемом. Любят печь печенье в форме птичек, коровы и овец, но довольно часто можно увидеть печенье в форме креста.

Самым Рождественским напитком, несомненно, является глег. Это пряный напиток включает себя изюм, миндаль, корицу, цедру апельсина + водка, коньяк или аскавит (но это не обязательно).

Красный цвет на Рождество присутствует везде: в одежде финнов, в оформлении дома, покупаются красные свечи, красные елочные игрушки, красные цветы.

Рождество

Любимым украшение дома, помимо самой ели, является гиацинт – это почти единственное растение, которое зацветает в период суровой финской зимы. Когда-то красный цветок был только красного цвета, а теперь можно найти и белый и даже синий. Но странно то, что больше всего Йоулупукки отдают предпочтение синему и белому. Совсем недавно на Рождество стали дарить сирень и ландыши.

О том, где можно провести Рождество в Финляндии, читайте здесь.

Счастливого Рождества!


Рождество

Write A Comment